Por Daniel Greve, crítico de gastronomía y vinos Septiembre 24, 2014

Existe consenso y convicción de que calidad es mejor que cantidad. Y que, cuando llegan juntas, se produce un silencio. La Fête nos quita el aliento ahora con unas cajas XL con lo mejor de sus fiestas bajo la colección Le Grand: grageas, tabletas, chocolates de origen, bombones. Blancos, de leche, negros. En cajas redondas, como si fuesen un sombrero en blanco y negro de Audrey Hepburn, descansan colecciones de bombones como La Tentation (640 g, $23.900); Le Désir (960 g, $35.900); y mixtas como La Liberté, de un kilo ($43.900); y La Conquête (1,4 kilos, a $58.900), de un colosal y espectacular formato. Sin duda, la fiesta más grande a la que nos haya invitado La Fête.

www.lafetechocolat.com.

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