El tradicional Café Torres ya tiene todo listo para su debut en el barrio El Golf. Se trata de un espacio que implicó una inversión de más de $ 300 millones, que tendrá capacidad total para 220 personas y está ubicado en Isidora Goyenechea con San Sebastián. Su dueño, Claudio Soto, adelantó que la apertura se realizará entre el 28 de septiembre y el 5 de octubre.

De acuerdo al plan original, el nuevo Café Torres -que se suma al histórico ubicado en el Palacio Íñiguez y al más reciente inaugurado en el Centro Cívico de La Moneda- tenía planificado comenzar a operar en marzo pasado, pero problemas con permisos municipales y el plano regulador lo obligaron a postergar el esperado estreno.

Hoy, todo ello es pasado. Ya se puede ver el letrero de Café Torres en la fachada del local y está en proceso la contratación de los más de 50 trabajadores que demandará la operación del restaurante.