Por Daniel Greve, crítico de gastronomía y vinos Agosto 20, 2014

Enorme. Así es Futa 2009, el nuevo y más alto vino que Viñedos Calcu haya lanzado al mercado. Se trata de un tinto (cabernet sauvignon y franc) profundo, concentrado, de fruta madura y golosa, pero equilibrada, bien asentada. Hay ciruelas frescas, tabaco, arándanos dulces y madera bien integrada. También taninos firmes, pero que se dejan beber y, al mismo tiempo, nos dicen que podemos esperar por unos años más de guarda. Descorchen y tiren toda la carne a la parrilla, que aquí tienen un extra large para hacer guardia.

A $46.000 en tiendas especializadas.

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