Por Daniel Greve, crítico de gastronomía y vinos Julio 30, 2014

Desde que el hombre moderno cocina, el sagrado momento de corregir sabores se ve interrumpido por una torpeza: dejar todo lo que se está haciendo para usar ambas manos en la rectificación de la sazón. Eso, hasta ahora. Joseph Joseph ideó un pimentero eléctrico que no sólo es precioso, estilizado e impide que caigan residuos en la mesa, sino que su uso mismo es rápido, cómodo y sólo exige una mano. Con forma de bambú, basta con apretar la rama exterior para que toda esa pimienta que necesitamos llegue a nuestro plato sin burocracias. Y sí, con un par de acrobacias.

A la venta en tiendas Juliana a $35.990.  Más info en www.juliana.cl.

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